日前，《漳州市农贸商场标准化建造标准》出台，要求我市农贸商场要进行高标准规划和施工建造，完善各类配套设备，构建标准、安全、卫生、舒适、快捷的购物环境。

  《标准》适用于全市范围内新建、改造提高和扩建的农贸商场，遵从“统一规划、合理地布局、节省用地、运营有序、卫生漂亮、科学有用”的建造准则，清晰主城区范围内新建农贸商场不宜再选用钢架大棚简易式商场，并鼓舞建造单体独立修建，结构或砖混结构的室内商场。

  《标准》提出，新建商场面积一般不小于1200平方米，应配套办理用房、检测室、公共厕所、废物搜集点，设有机动车、非机动车停放场所。商场还应依据场所条件按熟食、蔬菜、豆制品、肉制品、水产品、畜禽肉等产品大类划行归市、科学分区、合理地布局。其间，食物运营区域与非食物运营区域要分隔设置；运营鲜活禽畜、肉类、水产区域与其他食物出产、加工或运营区域离隔，彼此距离不少于5米；生食物货摊与熟食物货摊分隔；待加工食物与直接进口食物货摊彼此分隔，熟食卤品、豆制品、酱菜等直接进口食物的货台距离活禽专间、厕所、废物房的距离应大于25米；运营餐饮服务应相对会集设置在专门区域，周围不得有污水或其他污染源，25米范围内不得运营、贮运鲜活禽畜。设置独立的抽风体系并配套滤油器，装备冲刷设备并配套隔油池。(记者 苏奕斌)