近来，行走在筏头乡后坞村一条小路上，一家颇具田园风格的农家乐吸引了记者注意力，偌大的被绿植环抱的院子内，客人们围坐在木桌上品茶谈天，较为惬意。

  “院子很有特征吧，里边还有名堂呢。”此农家乐名为逐林主题院子餐厅，客人离去后，店东骆文应来到离木桌2米处的旮旯，掀开一个不锈钢盖子，下面是个三格小箱子，别离有三个盖，箱子一头衔接厨房的三个洗池，一头通往外面。骆文应骄傲地说，这是三格局隔油池，专门用来净化厨房用水。

  只见她掀起第一个盖子，箱子内漂浮着油渍，过滤网上结着厚厚的油渣。“这些油渣便是厨房餐饮废水通过过滤发生的。通过隔油池，油腻腻的餐饮废水就变成了改观显着的清流，每周只需整理一次过滤网上的油渣就行。”当她翻开第二个和第三个盖子时，记者看出，水的确越变越洁净。

  每当周末节假日，逐林主题院子餐厅都要招待川流不息的游客，晴好天里，一天要招待上百人。之前餐饮废水没有过滤，未经处理直排入河，不只对门前的清溪河水质形成影响，并且下水道简单阻塞，到了夏天，特别简单吸引蚊虫。为此，骆文应也听到过不少游客的怅惘，都说大环境好，便是小细节上不咋地。

  “自从装上隔油池，游客休憩的木桌我就摆在出水口，看，我们都不知道这是净化污水的。”骆文应满面笑容地说。

  通过三格局隔油池处理后的水，还会沿着管网聚集到污水会集处理池。“基本上1至2个自然村建一个污水会集处理池。”后坞村村主任姚成武介绍说，这几年，农村里的日子污水处理，是村里的一项大工程，当然，像后坞村这样农家乐集聚的村庄，厨房污水的处理分外重要。只要通过处理池的再处理后，才干排入溪水。

  后坞村计庙坞李安明的逍遥度假村就在污水会集处理池边上。他店里的厨房污水通过隔油池和会集处理池的层层“消化”后，终究出来的是汩汩清水。“出水就直接灌溉我的花木、瓜果和蔬菜。”

  在李安明的菜园里，他骄傲地指给记者看，“你看，二十几亩地里的美人蕉、西瓜、西红柿、茄子都是靠这水灌溉的。”

  厨房污水直接变清水，再也看不到曾经的油腻现象。自从上一年施行此项工程以来，环境的改动，其他乡民看在眼里，纷繁仿效。为主动上门要求装置隔油池的店东联络施行工程单位，检查装置后的实际效果，担任此项工作的姚成武因而也分外繁忙，但他说，忙得很值。

  据统计，，筏头乡现在有洋（农）家乐114家，其间70家已建好隔油池。下一步，该乡将在完成农村里的日子污水处理全掩盖的基础上，进一步加速洋（农）家乐隔油池的铺设，为绿水青山把好源头关。