“食在广州”名扬海内外。餐饮行业在为社会各界烹制美食解决温饱问题的同时，记得积极努力配合广州的市政排水工作哦！广州水投排水公司近期便处理了一宗市民反馈的排水管网堵塞问题。从处理情况看，管网堵塞的原因和餐饮油污进入排水管网有关。在加强权属范围的排水管网清疏养护工作的同时，广州水投排水公司呼吁餐饮行业按照《广州市排水条例》有关要求，对餐饮废水采取预处理后再排放。

  10月1日，广州市民潘女士通过广州市12345政务服务便民热线反映，天河区儒林大街北一巷1号周边出现下水道堵塞问题，广州水投排水公司得知上面讲述的情况后迅速响应，安排工作人员抵达现场。经过细致排查，工作人员发现是周边的餐饮商铺油污进入下水道导致堵塞。广州水投排水公司结合现场情况，选择采用钢钎疏通并清理管内淤积，快速解决堵塞问题。在后期的电话回访中，潘女士对广州水投排水公司的处置给予“非常满意”评价。

  据悉，儒林大街处于基础设施相对薄弱、人口密度又相比来说较高的城中村区域，汛期该处的排水设施运行压力较大。广州水投排水公司格外的重视城中村排水问题，一方面在日常工作中，每月实施精准清疏养护；另一方面，针对棠下儒林大街及其他城中村容易积淤的位置，坚持推动排水管网维修改造，着力改善群众生活环境。

  在加强城中村排水管网养护的同时，广州水投排水公司同时呼吁餐饮行业遵守《广州市排水条例》有关要求。根据《广州市排水条例》，从事工业、建筑、餐饮、医疗等行业及经营机动车清洗和修理、畜禽养殖、垃圾收集处理、洗涤、农贸市场等项目的排水单位和个人，应当依照国家和地方有关法律法规配套建设相应的污水预处理设施，并定期清疏，保持设施正常运行。从事工业、建筑、餐饮、医疗等活动的企事业单位、个体工商户向公共排水设施排放污水的，应当依照国家规定对所在地的区水务行政主任部门申请领取污水排入排水管网许可证。从事工业、建筑、餐饮、医疗等行业及经营机动车清洗和修理、畜禽养殖、垃圾收集处理、洗涤、农贸市场等项目的排水单位和个人，未根据相关要求建设污水预处理设施、未定期清疏或者未保持设施正常运行的，由水务行政主任部门责令限期改正；逾期不改正或者导致非常严重后果的，处以五万元以上十万元以下罚款，法律、行政法规另有规定的，从其规定。

  据悉，目前市场上有技术完善的隔油设施产品，可供餐饮行业在排放餐饮废水前对废水进行预处理，起到隔油减少堵塞管网的作用。